Echt. Regional. Mit Liebe gemacht.
VERPFLEGUNG AM PITSCHLHOF
Genießen gehört bei uns einfach dazu. Ob herzhaftes Bauernhoffrühstück, stärkende Marende oder ein liebevoll gekochtes Abendessen mit Produkten vom eigenen Hof – auf dem Pitschlhof wird mit Herz gekocht. Ehrlich, saisonal und hausgemacht.
Frühstück am Bauernhof – ein guter Start in den Tag
Ob ganz gemütlich im Apartment oder in unserer heimeligen Bauernstube mit Kachelofen und Zirbenholz-Täfelung – ein liebevoll zubereitetes Frühstück macht euren Start in den Tag besonders.
Für unsere Zimmergäste ist das Frühstück inklusive.
Apartmentgäste können sich das Frühstück gerne für 18 € pro Person dazubuchen – ideal für alle, die sich morgens gerne verwöhnen lassen.
Unser Frühstück:
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Brot, Kuchen und Aufstriche
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Eier von unseren Hühnern
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Speck und Wurst vom Hof
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Käse, Butter und Milch von Nachbarhöfen
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Kräutertees, Kaffee, Obst, Müsli und vieles mehr – natürlich regional und fair
Abendessen –
hausgemacht und von Herzen gekocht
Wenn der Tag zur Ruhe kommt, wird’s bei uns besonders gemütlich: In der warmen Atmosphäre der Bauernstube serviert Gastgeberin Christine ein Abendessen, das Körper und Seele nährt.
Mit viel Gespür für Saisonalität, Qualität und Geschmack bringt sie traditionelle Südtiroler Gerichte auf den Tisch – frisch gekocht und liebevoll angerichtet.
Für Zimmergäste ist das Abendessen inklusive.
Apartmentgäste können es für 30 € pro Person dazubuchen – perfekt für alle, die den Tag ohne Aufwand, aber mit Genuss ausklingen lassen möchten.
Kochen mit Herz – aus dem Garten,
aus dem Stall, aus der Region
Bei uns kommt auf den Teller, was Garten, Hof und Jahreszeit gerade schenken:
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frisches Gemüse und Kräuter
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Fleisch aus eigener Tierhaltung
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Eingemachtes und Lagergemüse im Winter
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selbstgebackenes Brot und Kuchen
Typische Gerichte bei uns:
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Knödel mit Gulasch
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Spinatspätzle
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Fleischkrapfen mit Kartoffelbrei
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Gemüsesuppen und Omeletts
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Apfelstrudel, Zucchinikuchen, Apfelküchlein oder hausgemachtes Eis, je nach Saison
Gerne berücksichtigen wir auch individuelle Wünsche – sprecht uns einfach an.


Unsere Produkte –
vom Hof und aus der Umgebung
Bei uns wisst ihr, wo’s herkommt – vieles direkt vom Pitschlhof, alles mit Liebe zubereitet:
Direkt vom Hof:
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Eier von glücklichen Hühnern
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Fruchtaufstriche, Sirup und Tees aus dem Garten
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hausgemachte Wurst und hausgeräucherter Speck
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ofenfrisches Brot und selbstgebackener Kuchen
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Obst und Gemüse aus dem Hofgarten
Von unseren Partnerbetrieben:
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Milch, Käse und Butter von Höfen in der Umgebung
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Speck vom Bauern aus Aldein
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Brot vom Dorfbäcker
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Apfelsaft von lokalen Streuobstwiesen
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Fair gehandelter Bio-Kaffee und Müsli
Essen wie bei Freunden
Bei uns wird nicht nur gekocht – bei uns wird mit Liebe für euch gesorgt.
Echt. Saisonal. Vom Hof. So schmeckt Urlaub auf dem Pitschlhof.





